行業動態
石臼湖螃蟹食法頗多，清蒸、水煮、紅燒、酒醉、泡在辣椒醬中腌制等無不相宜。也可以制做“蟹糊湯”、“蟹王包子”、“蟹鮮餛飩”等等。要是燒菜做配料的話，用湖水煮湖魚再加幾匹石臼湖螃蟹，味道鮮美。
石臼湖螃蟹味美好吃，鮮而甘厚，肉嫩而不散，它有六味：蟹身肉潔白晶瑩，勝似白魚；大腿肉絲短纖細，味同甘貝；小腿肉絲長細嫩，美如銀魚；蟹螯肉粗細有密，味甜酥香；蟹黃味黃滿津甘，香溢四射；食用后滿口余香，妙不可言。有“一斗掰開紅玉滿，雙螯出瓊酥香”、“螯封嫩玉雙雙滿，殼凸紅脂塊塊香”的美譽。燒熟的石臼湖螃蟹與其它螃蟹色澤也不一樣。它有瑪瑙般的光澤，桔紅色的卵塊，白璧似的蟹膏，軟玉般的蟹肉，放在潔白的盤里，像紅花，如烈火，色、香、味、形俱全，令人胃口大開。
手 機：18605553777
手 機：13155514277
地 址：安徽省馬鞍山市當涂縣湖陽鎮大白宕橋頭
聯系人：夏經理